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標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
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  • 百年二月風(fēng):從趙家葛坊到葛根產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航者,用品質(zhì)與創(chuàng)新定義有機(jī)野生葛粉標(biāo)桿

    百年二月風(fēng):從趙家葛坊到葛根產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航者,用品質(zhì)與創(chuàng)新定義有機(jī)野生葛粉標(biāo)桿

    在野生葛根粉這一行業(yè)里,隨州市二月風(fēng)食品有限公司一直是大家認(rèn)可的品質(zhì)代表。這家從 1862 年趙家葛坊發(fā)展而來(lái)的企業(yè),一百多年來(lái)慢慢積累、不斷改進(jìn),現(xiàn)在已經(jīng)成了雙有機(jī)野生葛根粉領(lǐng)域里的領(lǐng)頭者。很多人愿意和它合作,說(shuō)到底還是因?yàn)樗鼘?shí)實(shí)在在的實(shí)力。 要說(shuō)起二月風(fēng)的故事,得從很久之前講起。從清朝同治元年的小作坊,到現(xiàn)在能規(guī)?;a(chǎn)的企業(yè),五代做葛根的人一直抱著 “把葛根當(dāng)寶貝” 的想法。這種堅(jiān)持不光體現(xiàn)在做葛根粉的手藝上,選原料的時(shí)候更是不含糊 —— 采用合作社的葛農(nóng)去農(nóng)業(yè)部指定的有機(jī)認(rèn)證的土地上進(jìn)行采挖野生葛根,這樣做出的有機(jī)野生葛根粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高,口感好,現(xiàn)在,老作坊的手藝和新的技術(shù)結(jié)合到一起,讓這個(gè)老牌子在現(xiàn)在也能跟上時(shí)代。

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  • 葛粉選購(gòu)避坑指南:別被 “超高葛根素” 忽悠!這些真相要知道

    葛粉選購(gòu)避坑指南:別被 “超高葛根素” 忽悠!這些真相要知道

    【理性消費(fèi)提醒】選購(gòu)葛粉產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)警惕商家以"超高葛根素含量"為噱頭的宣傳陷阱!國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定葛根素含量需≥20mg/kg(這個(gè)指粉葛),據(jù)我們制定湖北省標(biāo)《葛粉》DBS42/006、修訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT30637時(shí)抽取的廠家產(chǎn)品實(shí)際測(cè)定,野葛粉正常范圍大部分落在75-600mg/kg這個(gè)區(qū)間(當(dāng)然有個(gè)別偏高與取樣分布有關(guān)),這與葛根品種、大小、加工工藝息息相關(guān)。部分商家為制造噱頭,看別人標(biāo)≥200,他就標(biāo)≥400,別人標(biāo)≥400,他就標(biāo)≥500或800

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  • 為什么有的葛粉偏白,有的帶褐色?有機(jī)野生葛根粉的顏色密碼藏在這里

    為什么有的葛粉偏白,有的帶褐色?有機(jī)野生葛根粉的顏色密碼藏在這里

    在隨州的山林間,野生葛根在歲月里自然生長(zhǎng),而由它們制成的葛粉,也藏著許多關(guān)于自然與工藝的故事。很多人在沖調(diào)葛粉時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),有的葛粉顏色偏白,有的則呈現(xiàn)深淺不一的褐色,甚至偶爾會(huì)因沖調(diào)條件不同而略帶紅色 —— 這些顏色差異的背后,是葛粉品種、生長(zhǎng)環(huán)境與加工工藝共同書寫的答案。作為專注葛粉生產(chǎn)百年老字號(hào)企業(yè)二月風(fēng)始終以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度對(duì)待每一份有機(jī)野生葛根粉,讓我們一同揭開(kāi)葛粉顏色與品質(zhì)的關(guān)聯(lián)。

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  • 夏日清涼好物:隨州二月風(fēng)葛根粉,藏著百年匠心的自然饋贈(zèng)

    夏日清涼好物:隨州二月風(fēng)葛根粉,藏著百年匠心的自然饋贈(zèng)

    炎炎夏日,悶熱感總讓人提不起精神,一杯清涼爽口的飲品便成了剛需。而在隨州洪山,有一款傳承百年的天然好物——二月風(fēng)葛根粉,早已成為當(dāng)?shù)厝硕冗^(guò)盛夏的“秘密武器”。今天,就讓我們一同探尋這份藏在時(shí)光里的清涼,看看它為何能成為夏日里的貼心陪伴。 夏日選葛根粉,藏著老祖宗的生活智慧 老一輩常說(shuō)“夏吃葛,一身輕”,這背后是對(duì)自然的深刻理解。夏日氣溫高,人體易燥熱,而葛根粉自帶的溫潤(rùn)清爽特質(zhì),仿佛是大自然為夏天量身定制的饋贈(zèng)。沖調(diào)后的葛根粉滑嫩細(xì)膩,入口帶著淡淡的植物清香,一口下去,燥熱感仿佛被悄悄撫平,從舌尖到心底都透著舒服。

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